come raggiungerci

L'azienda è situata in borgata Podio, 2 km dal Comune di San Damiano Macra al principio della Valle Maira, 12 km da Dronero, 33 km da Cuneo. Potete raggiungerci in macchina (deviazione sulla destra per Pagliero, poi tenere sempre la destra ai bivi successivi) o ancor meglio a piedi lasciando la macchina nella piazza di San Damiano percorrendo il vecchio sentiero panoramico.

Per informazioni la nostra e-mail è: lopuy@email.it

perchè il blog

L'azienda agricola Lo Puy si apre al mondo della rete per farsi conoscere e non solo; per tenere aggiornati amici, appassionati di montagna, amanti delle buone cose, sostenitori di una realtà agricola montana ancora possibile nonostante le innumerevoli difficoltà.Vuol essere un modo per comunicare passo passo questa nostra scelta di vita nel corso delle stagioni rendendo partecipi tutti quelli che ci seguono da vicino e da lontano. Grazie per il sostegno che ci date!




giovedì 29 marzo 2012

28 Marzo 2012: i primi CHABRI e nasce la puledrina!

Ecco finalmente i primi CHABRI! Ci fa effetto anche perchè è stata una memorabile giornata iniziata con la nascita, nella notte, della puledrina di Auro (ancora senza nome, ci stiamo studiando sù).



Ci mancavano già!

La prima cagliata estratta dalla mano esperta...Ottimo risultato! Abbiamo fatto un buon lavoro in tutti questi anni; la fatica ripaga!
Le capre sono ancora a fieno, ma non manca molto per iniziare i primi pascoli.
I primi CHABRI freschi sono pronti e disponibili insieme al CREMUS di capra (pasta fresca spalmabile in vaschette da 150 gr).










Ed ecco qua la puledrina! Dopo tanta attesa!


I primi giri nel paddok, tanto per prendere confidenza con il mondo, poi si passarà ai prati verdi, ma sempre con la mamma!



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