Ultimo convito e ultimo giorno dell'anno!

Vi lasciamo alcuni spunti per l'ultimo convito dell'anno sabato 17 dicembre ore 17.30:

Che cosa i giovani devono agli anziani  (e gli anziani ai giovani).

Espone Elena Ercole

I continui mutamenti sociali e demografici fanno percepire come sempre più urgente la necessità un nuovo patto generazionale. Uno dei temi centrali di questo patto riguarda la scelta dei criteri per  allocare risorse limitate alle cure sanitarie e all’assistenza degli anziani mantenendo equità  rispetto alle esigenze delle nuove generazioni, anch’esse obiettivo di tutela da parte della società organizzata.

E’ l’autodeterminazione a disegnare i percorsi sanitari della quarta età o si è pesantemente influenzati da logiche di mercato che generano miti, condizionamenti e forse false speranze?

E’ possibile delineare obiettivi condivisi e sostenibili in un‘epoca in cui l’applicazione della medicina scientifica, supportata da tecnologie sempre più avanzate, ha consentito una riduzione dell’impatto  di molte malattie debilitanti e un aumento dell’aspettativa di vita e così ridefinito i bisogni sanitari?

Relativamente all’assistenza degli anziani, in particolare, quali compiti possono competere alla società e quali alla famiglia? Quali valori possono aiutarci nella ricerca di nuovi equilibri?

Prendendo spunto da una lettura di “Setting Limits - Obiettivi della medicina in una società che invecchia” del bioeticista Daniel Callahan, proponiamo un confronto di esperienze ed opinioni che ci aiuti a sciogliere alcuni nodi di questa complessità.

                                                                                                                                        

Aspettando invece l'ultimo giorno dell'anno...

....e qualche fiocco di neve...

31 DICEMBRE 2011

CAPODANNO IN BORGATA IN VAL MAIRA

Ritrovo in piazza a San Damiano alle ore 20 per

 passeggiata di 20 minuti fino alla borgata Podio

MENU’

Aperitivo di benvenuto con Malvasia dell’az. agricola biologica Fratelli Galliano della Morra di Busca

pancetta con pasta del pane fritta

insalata di cavolo e mele

sformato di porri e caprino con bagna caoda

ola al forno di fagioli

stufato di capra con polenta pignulet cotta sulla stufa

formaggi di capra stagionati con miele e confettura pere martin sec

torta di noci e zabaione

crostata di pere madernasse

caffè

brindisi di mezzanotte con spumante

Quagliano dei Fratelli Galliano

pane di segale e di grano tenero

da farine macinate a pietra impastate a mano e cotte nel nostro forno a legna

Per la scelta dei vini potete consultare la nostra carta

COSTO DELLA SERATA PER ADULTI: 45€

PER BAMBINI: 20€

E’ necessaria la prenotazione! Posti limitati max 40

telefonate per info o prenotazioni al 3393155848

oppure lopuy@email.it

VI ASPETTIAMO!!